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标题: 茶有三品
潇湘月
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发表于 2013-9-27 19:50 资料 个人空间 短消息 加为好友
茶有三品

茶有三品:头一品,品火功,春茶的加工工艺是老火、足火、生青火或有日晒味。第二品,品滋味,让茶汤在口腔内流动,与舌根、舌面、舌端的味蕾充分接触,看茶味是浓烈、鲜爽、甜爽、醇厚、醇和还是苦涩、淡薄或生涩。第三品,品韵味,带着对茶的深厚感情去品茶,才能欣赏到好茶的“香、清、甘、活”。

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任重道远
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#2
发表于 2013-9-27 22:42 资料 个人空间 短消息 加为好友

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