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标题: 脆炒鸡胗
傲雪红梅 (梅香清远)
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TA的礼物
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#1
发表于 2015-6-4 11:56 资料 个人空间 短消息 加为好友
脆炒鸡胗

脆炒鸡胗

制作方法:

1)鸡胗撕去表面白皮,用盐、料酒码味;

2)再加少量淀粉拌匀,尖椒切丝、香菜切段;

3)锅中烧油,将干辣椒丝、葱姜蒜炒香;

4)将鸡胗下锅炒,加少量料酒;

5)炒至鸡胗完全变色,将尖椒下锅;

6)略微翻炒几下,加盐、糖、鸡精、胡椒粉调味,把香菜下锅;

7)把调味料翻炒均匀即可出锅。

一个字:香;两个字:很香;三个字;太香了



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2015-6-4 11:56
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TA的礼物
赠礼物送给TA
#2
发表于 2015-6-4 15:45 资料 个人空间 短消息 加为好友
我很喜欢吃鸡胗

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