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标题: [原创] 《茶香虾》 [打印本页]

作者: 傲雪红梅    时间: 2014-8-19 14:49     标题: 《茶香虾》

《茶香虾》
今天尝到一款比较特殊的口味,茶香虾。
原料:虾,葱,姜,蒜,海鲜酱油,盐,茶
制作方法:
把虾洗净,去掉虾脚,葱,姜,蒜切块,茶用水泡开,国内放少许底油,然后放入整理好的虾,淋入海鲜酱油,加盐,翻炒,最后放入沥干水分的茶,最后收汁。(喜欢吃甜食的可以加一点点糖)

[ 本帖最后由 傲雪红梅 于 2014-8-19 15:34 编辑 ]

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作者: 任重道远    时间: 2014-8-20 16:51

图文并茂,不错啊,看着就流口水
作者: 大道不空    时间: 2014-8-20 23:03

这个看上去不错,改天试试。
作者: 任重道远    时间: 2014-8-23 16:25

杭州有一道菜:龙井虾仁
清淡口味
作者: 弹三弦    时间: 2014-8-25 23:25

感觉很好吃的样子。
不过这虾不太新鲜




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