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标题: [原创] 这么大的鱼亲们钓过吗(求支招,咋弄好七啊) [打印本页]

作者: 飞雪    时间: 2014-9-3 10:32     标题: 这么大的鱼亲们钓过吗(求支招,咋弄好七啊)

美食家们通通好!求支招,这鱼怎么做好吃呀,新鲜的,一个是罗非鱼,一个是啥鱼来着,有点像草鱼不知是不是呢,
个头大了点,煎的话,要不要切成小小块来煎呀?要怎样煎才更美味更诱人呢?。。
晚上的美味,全靠你们指点啦!!!

[ 本帖最后由 飞雪 于 2014-9-3 12:33 编辑 ]

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作者: 傲雪红梅    时间: 2014-9-3 18:33

红烧,清蒸都好!
作者: 大道不空    时间: 2014-9-3 22:11

应该是草鱼

我们家以前吃草鱼,喜欢将鱼切段,用盐盐渍二十分钟以后,然后将鱼段入油锅炸黄,再取出沥干,和萝卜丝一起煮,加点辣酱、姜末、香葱可好吃了。
作者: 任重道远    时间: 2014-9-5 10:09

高手啊,我基本上钓不到鱼
作者: 飞雪    时间: 2014-9-28 09:02     标题: 回复 #3 大道不空 的帖子

加罗卜丝好像木七过,不知啥味
作者: 路人    时间: 2014-9-29 11:27

是草鱼,切断红烧吧
把肚子里黑黑的东西弄干净

多放姜葱去腥,野生的味道还是不错的




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