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标题: 茶叶冬季保存
任重道远
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TA的礼物
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#1
发表于 2013-12-16 10:43 资料 个人空间 短消息 加为好友
茶叶冬季保存

茶叶因不同种类,保存方式有差异,针对冬季季候特点做个简介。
因茶叶有吸附性,所以总原则是远离阳光直射,远离异味,注意密封。
冬季气温较低,比较干燥,几大类茶可如下保存。

高端绿茶,铁观音等,如果室温在0-4度,可以从冰柜中取出,保证密封存放。

红茶等吸附能力强的茶,室温密封存放,有条件的话包裹一层保暖材质。(红茶温度过低会有点苦)

普洱贮藏注意通风,不宜温度过低,如何保温很关键,以免发酵异常。
特别注意冬季突然降雨降雪湿度变化。
普洱适合温度是20-30度,通风透气。尤其要注意异味,防潮,防霉。

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知秋
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#2
发表于 2013-12-16 13:12 资料 个人空间 短消息 加为好友
难怪我的红茶味道变苦,和铁观音一道放冰柜了

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闲者
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#3
发表于 2013-12-16 18:47 资料 个人空间 短消息 加为好友
红茶

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路人
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#4
发表于 2013-12-17 20:25 资料 个人空间 短消息 加为好友
红茶相对来说保存比较方便,两年之内质保

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