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标题: 煮茶比泡茶更有利于健康
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发表于 2016-10-20 19:30 资料 个人空间 短消息 加为好友
煮茶比泡茶更有利于健康




英国科学家发现,用壶煮出的茶水更有利于健康。与简单的用沸水泡茶相比,煮茶的方法可以释放出更多的抗癌化学物质。

    阿伯丁郡洛维特研究所的研究人员发现,茶叶在壶中煮沸5分钟,抗氧化剂的浓度达到最高峰。抗氧化剂能吸收与癌症和心脏病有关的有害自由基。

    研究还提出,每天饮用两杯茶水能将发展成皮肤癌的风险降低65%,并且还能增强骨骼,防止蛀牙。

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