书酒国风

标题:中国茶的海外传播
作者:大道不空
时间:3/21 17:10

当今世界广泛流传的种、制和饮习俗，都是由我国向外传播出去的。

据推测，中国传播到国外，已有二千多年的历史。约于公元五世纪南北朝时，我国的就开始陆续输出至东南亚邻国及亚洲其他地区。

公元805、806年，日本最澄、海空禅师来我国留学，归国时携回籽试种；宋代的荣西禅师又从我国传入籽种植。日本业继承我国古代蒸青原理制作的碧绿溢翠的，别具风味。十世纪时，蒙古商队来华从事贸易时，将中国砖从中国经西伯利亚带至中亚以远。

十五世纪初，葡萄牙商船来中国进行通商贸易，对西方的贸易开始出现。而荷兰人约在公元1610年左右将带至了西欧，1650年后传至东欧，再传至俄、法等国。十七世纪时传至美洲。印度尼西亚于1684年开始传入我国籽试种，以后又引入中国、日本种及阿萨姆种试种。历经坎坷，直至19世纪后叶开始有明显成效。第二次世界大战后，加速了的恢复与发展，并在国际市场居一席之地。

十八世纪初，品饮红逐渐在英国流行，甚至成为一种表示高雅的行为，成了英国上层社会人士用于相互馈赠的一种高级礼品。1780年印度于由英属东印度公司传入我国籽种植。至19世纪后叶已是“印度之名，充噪于世”。今日的印度是世界上的生产、出口、消费大国。17世纪开始斯里兰卡于从我国传入籽试种，复于1780年试种，1824年以后又多次引入中国、印度种扩种和聘请技术人员。所产红质量优异，为世界创汇大国。1880年，我国出口至英国的多达145万担，占中国出口量的百分之六十到七十。

1833年，在帝俄时代从我国传入籽试种，1848年又从我国输入籽种植于黑海岸。1893年聘请中国师刘峻周并带领一批技术工人赴格鲁吉亚传授种、制技术。1888年土耳其从日本传入籽试种，1937年又从格鲁吉亚引入籽种植。1903年肯尼亚首次从印度传入种，1920年进入商业性开发种，规模经营则是1963年独立以后。1924年南美的阿根延 ..
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[任重道远 3/26 22:28]
#2 我喜欢喝茶
[知秋 3/28 12:49]

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