书酒国风

标题:福安美食--流蜞
作者:任重道远
时间:11/6 17:11

有人把陶钵架在炉子上以火煨熟或将陶钵放进锅中隔水而蒸。熟透了的“流蜞”佳肴，入口清甜鲜美，具有滋阴、健脾、暖身、去湿之功效，为不可多得的海鲜佳品，被渔民称为“江中的冬虫夏草”。

“流蜞蛋”制作过程(图片来自微博网友：郑带贵)

“流蜞蛋”是福安沿海乡镇的土特产，所以当地乡民常把它作为珍贵的礼品馈赠亲戚朋友，以示深厚的乡情。食新饭尝“流蜞蛋” 滋味，欢笑声、碰杯声在素有“米斗窟”之称的溪柄洋农家院落回旋，浓浓的乡土味深深让人陶醉。

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回复列表 (2)
#1 看着有点恶心！http://www.sh ..
[傲雪红梅 11/7 01:45]
#2 这个东西产量很少，味道非常好 ..
[任重道远 11/7 19:21]

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