标题:排骨的N种做法
作者:傲雪红梅
时间:10/12 12:27
《排骨的N种做法》
1、鼓汁排骨
材料：肋排半斤、姜鼓两茶匙、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐
做法:
1、将排骨切成小块，飞水；
2、姜鼓洗干净，用菜刀刀背压成粉碎状，这样排骨比较容易入味；
3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎，和排骨、姜鼓、少许酱油、少许花生油、少许盐一起腌制15分钟；
4、放入蒸笼内蒸20分钟即可。
[ 本帖最后由 傲雪红梅 于 2014-10-12 12:32 编辑 ]
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#1 2、黄豆焖排骨
材料：肋排 ..
[傲雪红梅 10/12 12:29]
#2 3、陈皮小排骨
材料：肋排 ..
[傲雪红梅 10/12 12:31]
#3 4、南瓜排骨盅
做法:
..
[傲雪红梅 10/12 12:35]
#4 5、蒜香排骨
材料：肋排半 ..
[傲雪红梅 10/12 12:37]
#5 6、粉蒸骨
材料：肋排半斤 ..
[傲雪红梅 10/12 12:43]
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