标题:夏天吃什么？精美小凉菜，新手也能做！！棒极了！
作者:傲雪红梅
时间:5/23 19:51
夏天吃什么？精美小凉菜，新手也能做！！棒极了！
拌绿豆芽
原料：绿豆芽二斤 黄瓜二两 精盐五钱 葱丝二钱姜丝二钱 醋五钱 香油一钱
制法：将绿豆芽拣去杂质洗净，入开水锅里焯熟(注意不要过火焯软)，捞出控去水；黄瓜洗净直刀切成片，再切成细丝，撒上精盐，加入葱丝、姜丝拌匀，最后浇上醋、香油盛盘即好。如加入泡软的腐干丝、粉丝即成绿豆芽拌三丝。新鲜味美，富有营养。
[ 本帖最后由 傲雪红梅 于 2015-5-23 19:53 编辑 ]
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