书酒国风

标题:对花生过敏的崛起
作者:小轻
时间:11/1 23:04

对花生过敏在儿童中患病率1997年至2008年增加了两倍，研究人员发现。

受访者的电话调查报告说，1.4％的儿童有花生过敏，同比增长仅为0.4％，从十年前，斯科特Sicherer，医学博士，西奈山医学院的纽约市，和他的同事发表在5月12日发行 作者：过敏与临床免疫学.

“虽然自报花生和/或树坚果过敏症的总人口在成年人中患病率并没有增加1997年以来，有一个自报的过敏儿童显着上升，”研究人员写道。

他们在2008年进行的电话调查，并与前两个他们所做的调查结果 - 一个在2002年和1997年的其他。

花生和坚果过敏是致命的过敏反应的主要原因，而且通常不会超越，研究人员指出。

2008年，研究人员调查了5300家，其中包括了共13534人。

他们发现，联合花生过敏在儿童中普遍存在树为2.1％，比1997年0.6％。

仅花生过敏，盛行率为1.4％，而1997年只有0.4％。

对坚果过敏仅上升至1.1％，2008年，从1997年0.2％。

树和花生过敏在成人中保持稳定，在1.3％左右。

研究人员还指出，美国儿童对花生过敏的发生率相似，来自加拿大，澳大利亚和英国的估计

它的增加可能是由于“卫生假说” - 的想法，少接触过敏原，并在童年给细菌的免疫系统不发达和脆弱，研究人员推测。

或者，它可能是当食物介绍，或是在食物的准备时间，研究人员说。烤花生，例如，增加了致敏性，因为在螺母烹饪蛋白的性质变化。

无论哪种方式，盛行的“是一个重要的健康负担”，并为预防和治疗的研究人员更好的战略要求，“特别是如果我们将看到这些持久性过敏随时间显着增加。”

这项研究是有限的自我报告，并确定“真正的”过敏问题。

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