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标题: [转载] 中国黑暗料理知多少,刺激你的视觉
小轻 (轻解罗裳·好酒·酒之小轻)
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发表于 2015-10-29 08:37 资料 个人空间 主页 短消息 加为好友 QQ
中国黑暗料理知多少,刺激你的视觉

有没有让你觉得很饿?想不想吃?包邮喔亲!


10月27日,@四川农业大学 的同学@苏辰芝 @秦丽雯- 爆照吐槽食堂“新神作”:橘子烧排骨。瞬间引发网(chi)友(huo)热议:到底能吃吗好吃吗?四川农大的同学呵呵一笑回复:只能说那酸爽,谁吃谁知道。

食堂神菜|全国最致命第九大菜系
  食堂神菜是指食堂做出的菜,广泛分布于全国各地,水平参差不齐。由于分布广、食客多,被众多网友称为“全国第九大菜系”。以不放肉和几乎不放油与“贵、丑、少”闻名,善于烹饪水果,对糕点(饼、包等)进行二次加工(煮、炖、炒等)。
  食堂神菜一:荔枝塞肉


 时令水果被当做菜肴来制作,在很多人眼里是食堂神菜的一种表现,一道“荔枝塞肉”甚至被很多网友吐槽为“黑暗料理”:新鲜荔枝剥壳去核,中间塞上剁碎的肉馅,加以烹调,这样的搭配让不少人觉得难以接受。
  食堂神菜二:蜜桃烧豆腐


  “夏天不是桃子上市吗,我们单位前段时间有一道‘桃子烧豆腐’你说是不是够古怪,刚开始还以为是萝卜,吃了半天才发现竟然是甜的。”北方人对于这样半咸不甜的搭配一般很难接受。
  食堂神菜三:西瓜炒肉


  西瓜炒肉这道菜实在是“丧心病狂”,“高校食堂菜是黑暗料理界的先锋。”“实在想不明白是怎么想出来的。”“食堂菜系,吓哭。西瓜君,你这是怎么了,惹谁了啊。”“丧心病狂!!是哪个蛇精病食堂!!!”
  类似这样的水果搭配在食堂菜中并不少见,还有桔子炒肉、醋溜葡萄等。大家脑补一下。
  食堂神菜四:辣条炒饭


看看这辣条炒饭,果真是货真价实的辣条!配上一个茶叶蛋,有钱,就是任性!
  食堂神菜五:冰镇麻辣烫
将选好的菜一齐倒入滚烫的红汤里,至煮熟后捞出再加入调料。装盘后,从冰柜里取出细碎的冰块撒在盘里。这道“冰镇麻辣烫”有点儿冰火两重天的意境。


食堂神菜六:完整版西红柿炒蛋
番茄炒蛋是常见的菜,但是你见过整只鸡蛋搭配整只圣女果,一刀都不带切的“完整版”的西红柿炒蛋吗?厨师也是懒透了!


食堂神菜七:油条灌蛋
   曾经推出过玉米炒葡萄、黄金鱼米粒、面疙瘩小排、雪梨鸭腩粒等菜品的华师大闵行校区食堂夏雨厅,又推出了油条灌蛋,每天都要卖出几百根,最多的时候卖了 上千根。油条灌蛋外表看起来和普通油条无异,实际是将蛋液灌进油条里面炸至酥黄,试过的小伙伴表示,“热乎乎的很好吃”、“味道还不错”!这个一点都不暗 黑,我是不是选错了!


食堂神菜八:红烧乳猪头
  看到这道菜,“突然感觉某个部位好痛”。有网友不太能接受,认为“有点恶心”,“宁愿吃炒月饼”。


食堂神菜九:油炸芒果
  复旦大学趣缘餐厅的一道神菜“油炸芒果”火到什么地步?金灿灿的油炸芒果条几乎是每个人餐盘中的“标配”。慕名来尝鲜的学生、甚至校外人士众多,餐厅不得不紧急调用一口锅同时开炸。
  所谓“油炸芒果”,并非是芒果直接下锅油炸,而是将芒果肉打成泥,再裹粉油炸。趁热下口,外脆内软,唇齿之间有着淡淡的芒果清香。


食堂神菜十:月饼炒辣椒
  月饼炒辣椒久负盛名,算食堂神菜中比较元老的一员,也是大家比较熟知的,这里再度拿出来,主要是恶心大家一下。


  还有一些没有上榜的,摆出来大家感受下。
  武汉大学食堂大师傅是要给那些减肥的同学一个吃零食的理由吗?不过看上去还挺有卖相的。


西瓜炒冬瓜
  南昌大学科技学院教工食堂——两瓜相斗,好残忍的搭配,有木有?

    网友纷纷震惊,贵校食堂实在太精彩,食堂师傅脑洞绝对大,刷新了“黑暗料理”的新高度,“本以为我校辣条炒饭可雄霸天下,看来还是太年轻~”,不服来战!

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发表于 2015-11-4 12:21 资料 个人空间 短消息 加为好友
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大道不空
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这滋味,真酸爽

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呵呵公
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发表于 2015-11-4 17:00 资料 个人空间 短消息 加为好友
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任重道远
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发表于 2015-11-6 13:22 资料 个人空间 短消息 加为好友
我的天,口水直流啊

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