返回书酒国风首页


发表回复
发表新贴
标题: 福鼎大白茶八道茶艺表演
舞动全城
书酒国风版主
Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20



UID 9010
精华 6
积分 3793
帖子 1126
积分 3793 个
魅力 30 点
阅读权限 100
注册 2014-8-17
状态 离线

TA的礼物
赠礼物送给TA
#1
发表于 2017-4-9 19:34 资料 个人空间 短消息 加为好友
福鼎大白茶八道茶艺表演

福鼎大白茶八道茶艺表演




福鼎大白茶茶艺

第一道:焚香礼圣,净气凝神。在白茶茶艺表演开始之前,通常都要点燃一炷高香,以示对唐代撰写《茶经》的“茶圣”陆羽的崇敬和怀念之情。

第二道:白毫银针,芳华初展。白毫银针是白茶中的极品,它将茶的美味与花香融于一体。而福鼎所产的白毫银针更是极品中的极品,曾先后多次荣获国家名茶称号,它全身满披白毫、外形纤纤芬芳。

第三道:流云佛月,洁具清尘。白茶的冲泡以选用玻璃杯或瓷壶为佳。之所以选用玻璃杯,是因为它不仅能够有效地保留白茶的原汁原味,同时还可以清晰地观察到茶叶在冲泡过程中的微妙变化。用沸腾的水“温杯”,不仅为了清洁,也为了茶叶内古物能更快地浸出。

第四道:静心置茶,纤手播芳。置茶要用心。不仅要看杯的大小,同时也应该考虑到饮者的喜好。以北方人和外国人饮白茶为例,普遍更加偏爱香高浓醇的白茶,因为大杯可投茶7—8克,而南方人喜欢茶之清醇,则可适当减少置茶量。

第五道:雨润白毫,匀香待芳。白毫银针因其外表披满白毫,所以在进行茶叶冲泡时称作“雨润白毫”。先向茶杯中注入适量沸水,目的是为了温润茶芽,轻轻摇晃,叫做“匀香”,以便茶叶在冲泡过程中能够迅速释放出茶香。

第六道:乳泉吲水,甘露源清。好茶应用好水冲。在“茶圣”陆羽看来,山间乳泉是泡茶最好的水源,江中清流次之,最后是井水。山间乳泉之所以是泡茶的最佳水源,可能是因为乳泉中含有微量有益矿物质。温润茶芽之后,采用悬壶高冲之法,观察白毫银针茶在杯中翩翩起舞,上下翻滚的样子,正如仙女下凡,壮观美丽,并加快有效成分的漫出,白毫银针在水中亭亭玉立的美姿,我们尽收眼底。

第七道:捧杯奉茶,玉女献珍。茶来自大自然云雾山中,是得天地之灵气的一种灵物,能够带给人间最美好的感受。一杯由茶在手,万千烦恼皆休。

第八道:春风拂面,白茶品香。饮茶不宜大口饮用,而是要小口啜饮,使茶汤在舌间来回滚动,充分与味蕾接触,使茶人产生一种不可言喻的香醇喜悦之感,它的甘甜、清洌,与其他茶类有着明显的不同,犹如春风拂面,让人们感受到自然之美。

书酒诗词 www.shujiu.com
顶部
大道不空
书酒国风管理
Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22


UID 821
精华 503
积分 98953
帖子 11614
积分 98953 个
魅力 20 点
阅读权限 200
注册 2006-3-17
状态 离线

TA的礼物
赠礼物送给TA
#2
发表于 2017-4-12 22:16 资料 个人空间 短消息 加为好友
最近很流行这个茶

顶部
舞动全城
书酒国风版主
Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20



UID 9010
精华 6
积分 3793
帖子 1126
积分 3793 个
魅力 30 点
阅读权限 100
注册 2014-8-17
状态 离线

TA的礼物
赠礼物送给TA
#3
发表于 2017-5-3 19:42 资料 个人空间 短消息 加为好友
最近太忙了,很少来、谅解

顶部



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2017-11-20 10:09

书酒论坛
原创诗词楹联文学交流区 Powered by Discuz! 5.5.0 书酒诗词 www.shujiu.com
清除 Cookies - 联系我们 - 书酒国风 - WAP